Cokelat adalah kuliner yang sangat digemari oleh sebagian besar manusia dikarenakan rasanya yang begitu unik itu. Cokelat berasal dari biji kokoa yang tumbuh di pohon kokoa. Cokelat dulunya adalah makanan yang sangat spesial dan dikatakan hanya disantap oleh bangsawan. Tetapi sekarang cokelat sudah mendunia dan datang dalam berbagai rupa, cokelat batangan, susu cokelat, dalam bentuk biskuit, dan masih banyak lainnya.
Berikut adalah penggunaan cokelat di beberapa kuliner:
1. S'mores
S'mores adalah sejenis makanan yang terkenal saat berkemah. S'mores adalah makanan yang menggunakan Graham Crackers, Marshmellow yang telah dibakar, dan sebuah cokelat. Caranya dengan menaruhkan Marshmellow yang telah dibakar sampai berwarna coklat keemasan di atas Graham Crackersnya. Kemudian coklat batangan di taruh di atas nya dan ditutupi oleh Graham Crackers lagi. Dan jadilah makanan kemah ini. Selain itu, ada juga S'mores yang dibuat dalam berbagai variasi, seperti coklat Hershey yang diisi dengan S'mores di dalamnya.
2. Black Forest Cake
Black Forest cake adalah salah satu makanan penutup dari negara Jerman. Kue ini berisi Sponge cake dengan krim, dan beberapa potongan cokelat beserta buah ceri. Di Jerman kue ini biasanya dibuat dengan alkohol, tetapi pada umumnya kue Black Forest ini tidak menggunakan alkohol agar dapat dinikmati oleh berbagai umur.
3. Chocolate Brownies
Chocolate Brownies merupakan perpaduan antara kue dan kue kering yang lembut. Biasanya dipanggang dengan chocolate chips ataupun kacang. Brownies sangatlah terkenal, biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran ataupun kafe-kafe dengan banyak variasi. Seperti ditaruh di atas es krim baik ditemani oleh susu atau kopi.
4. Chocolate Ice Cream
Siapa yang tidak mengenal es krim dengan rasa cokelat? Es krim coklat adalah salah satu sajian penutup yang sangat terkenal setelah rasa vanilla di negara Paman Sam. Rasa coklat ini terkadang ada yang natural dan ada juga yang merupakan perasa. Es krim cokelat dapat ditemukan di berbagai tempat, supermarket, restoran, kafe, di tepi jalan, dsb.
5. Chocolate Chip Cookies
Kue kering ini adalah salah satu kue kering yang sangat terkenal. Dengan adonan yang diberikan gula merah dan putih yang dicampurkan dengan chocolate chip. Chocolate Chip Cookie pertama kali ditemukan oleh Ruth Graves Wakefield pada tahun 1938 yang secara tidak sengaja membuat kue ini. Sebuah kesalahan yang kemudian menjadi sangat terkenal di dunia.
Di atas adalah beberapa contoh sajian makanan yang menggunakan cokelat. Anda mau mencoba membuatnya?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar